蒸魚示範》進階班 破布子蒸魚

中式食譜
【聯合報／記者羅建怡／報導】
加料：1小瓶市售的破布子罐頭
1.魚剖半均勻地抹上酒2.放上5大匙的破布子（含湯汁），放進蒸鍋中以大火蒸8～10分鐘即可取出，最後鋪上蔥絲即成。
【 聯合報】
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